Fragaria RED Selekcija
Berba: 2017, 2018, 2019, 2020
Lokalitet: Vinograd "Bela zemlja" vino napravljeno iz vlastitih vinograda “Bela zemlja”
Sastav: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Dozrijevanje: barrique burad 18 mjeseci, 8 mjeseci u flaši
O vinu: Ovo vino se pravi na tradicionalan način i u ograničenim količinama od najboljih grozdova. Cuvee Merlot i Cabernet Sauvignon je vino intenzivne rubin crvene boje, izraženog sortnog mirisa sa notama sitnog bobičastog voća kao što su borovnica, kupina, ribizla, zatim crne čokolade i malo vanilije. Snaznog je tijela sa dobro uklopljenim tonovima voća i hrastovine. U ustima dolazi do savršene ravnoteže, ukroćenih tanina, sačuvane svježine, te intenzivnog i vrlo dugog retro okusa. Opravdano nosi status najboljeg vina vinarije.
Serviranje: Servira se na temperaturi od 16-18 °C
Nagrade: Zlatne medalje ovo je vino osvojilo 2020. i 2021. godine na najvećem vinskom internacionalnom takmičenju u Beču AWC Vienna između 12.525 vina. Ovo vino takođe je osvojilo na Decanteru 2023 srebrenu medalju. Na AWC Vienna 2022 srebrenu medalju, te 2021. srebro na Velikom ocenjivanju vina Srbije.
Neke od aroma:
Katalog Fragaria RED Selekcija
borovnica, kupina, ribizl
crna čokolada
vanilija
Naša preporuka:
Servirati uz jela od crvenog mesa, bifteke, pršute, tvrde sireve i deserte sa tamnom čokoladom sa 85-90% kakaa.