Katalog Fragaria WHITE Jagoda
Fragaria WHITE Jagoda
Berbe: 2019, 2020, 2021, 2022
Lokalitet: vinograd "Starac" i "Bela zemlja"
Sastav: vinska autohtona sorta Jagoda
Dozrijevanje: inox burad
O vinu: U vinariji Fragaria su posebno ponosni na svoje vino napravljeno iz vlastitih vinograda od autohtone retke sorte “Jagoda". Jagoda je eksplozivno vino, elegantno sa bogatim i harmoničnim voćnim završetkom. Na mirisu preovladavaju karakteristične herbalno-voćne arome. Ona je zaboravljena i tek nedavno obnovljena vinova sorta, od koje se vino pravi u ograničenim količinama od najboljih grozdova.
Serviranje: Servira se na temperaturi od 12 °C
Nagrade: Ovo vino je na najvećem vinskom internacionalnom takmičenju u Beču AWC Vienna između 11.232 vina osvojilo srebrenu medalju 2020. godine, srebro 2021 na Velikom Ocenivanju Vina Srbije, te 2022 srebro na AWC Vienna.
Cena: 2.400 din, 20,50€
Tropsko voce, kajsija, breskva, kruska
Kamilica
Menta
i ostale arome...
Naša preporuka:
Pri slaganju sa hranom posebno treba voditi računa o voćno–herbalnom okusu Jagode, dobro se uklopa uz ribu, piletinu ili ćuretinu sa začinskim biljem, kravljim i kozjim sirevima neutralnijeg tipa, pohovane tikvice, grilovani paradajz ili patlidžan sa parmezanom, grilovane špargle sa limunom, maslinovim uljem i feta sirom, tartom od paradajza sa bosiljkom, dimljenim morskim plodovima, prženim lignjama, dagnjama…