Vino je lagano, živih kieslina, elegatntno pitko ako je dobro rashlađeno jer se tek u završnici osjećaju herbalne nijanse. Aftertejst je jako dug, malo meden, i kao da se malo osjeća zova. Vino izraženo raskošnim bukeom izuzetno prijatne arome. Preporuka je da se treba fino rashladiti tamjanika da bi njena letna svežina došla do izražaja. Pri slaganju sa hranom posebno treba voditi računa o herbalnom okusu Tamjanike koji posebno do izražaja dolazi u završnici.

 

Berba: septembar 2019

Lokalitet: Vinogradi "Bela zemlja"; Župa Aleksandrovac, Srbija

Sastav: Tamjanika
Dozrijevanje: inox burad

 

O vinu: U vinariji Fragaria se pravi vino od autohtone sorte tamjanika. Vino je lagano, živih kieslina, elegatntno pitko ako je dobro rashlađeno jer se tek u završnici osjećaju herbalne nijanse. Aftertejst je jako dug, malo meden, i kao da se malo osjeća zova. Vino izraženo raskošnim bukeom izuzetno prijatne arome. Miriše na tamjan, bosiljak, muskatni orah, tropsko voće sa herbalnim tonovima.

Naša preporuka: Fino rashladiti tamjaniku da bi njena letna svežina došla do izražaja. Pri slaganju sa hranom posebno treba voditi računa o herbalnom okusu Tamjanike koji posebno do izražaja dolazi u završnici. Dobro se uklopa uz ribu, piletinu ili ćuretinu sa začinskim biljem, kravljim i kozjim sirevima neutralnijeg tipa, pohovane tikvice, grilovani paradajz ili patlidžan sa parmezanom, grilovane špargle sa limunom, maslinovim uljem i feta sirom, tartom od paradajza sa bosiljkom, dimljenim morskim plodovima, prženim lignjama, dagnjama…

 

Serviranje: Servira se na temperaturi od 12 °C

 

Fragaria WHITE Tamjanika

€7,00Price
Godina

    follow US

    • Black Facebook Icon
    • Black Instagram Icon

    FRAGARIA

    fragaria_vino

    bos: +387 61 488 998

    at : +43 681 106 256 10

    Lukarevina bb, Aleksandrovac

    Srbija 37230

    srb.: +381 63 8705 391